长春有哪些老字号 长春老字号 2019-07-31 09:19

  鼎丰真是长春的老字号店铺,有着非常悠久的历史,创建于1911年,鼎丰真品种非常多样,其中萨其玛最为奇特,外形美观,色泽鲜艳,酥松绵软,有蛋香味还有冰蓼花,是最传统油炸点心。在2006年被商务部授予吉林省首批“中华老字号”品牌。

  回宝珍是长春的一家饺子店,老长春人恐怕没有几个不知道的,有着非常悠久的历史,创建于1897年。回宝珍做出来的饺子个头均匀,皮薄边小,馅大细嫩,成为了长春人最喜爱的美食,回宝珍也因此成为长春的老字号的店铺。

  真不同酱菜是吉林省长春市特有的特色酱菜,有着非常悠久的历史,创建于1946年。真不同酱菜品种十分多样,有酱肉、熏肉、叉烧肉、砂仁肘子、熏小肚等,吃起来十分美味,独具一格,其中有40例被编入《吉林菜谱》,因此真不同酱菜堪称真正的长春老字号店铺。